Et si on réinventait l’apéro… dans un bocal ? Cote2Boeuf innove avec de la charcuterie artisanale sous vide dans un bocal en verre. De l’Aveyron à la table ! Livraison en 24h chrono pour l’apéro !
Star de l’été, l’apéro mérite d’innover parfois. Attention, il n’est guère ici question de bouleverser l’ordre bien établi et les règles de savoir-faire d’un apéro réussi sur fond de bons amis, de vin bien frais, de grignotages savoureux à picorer quand le soleil décline. Mais d’introduire une innovation de procédé qui permet de profiter de salaisons de qualité et à longue durée de conservation.
Imaginez : du saucisson artisanal ou de la viande de bœuf séchée tout droit venus de petits producteurs aveyronnais et mis sous vide dans un bocal en verre, permettant de les conserver jusqu’à trois mois avant ouverture. Frais, bon, sain, astucieux et écolo puisque l’emballage est en verre et se recycle ou se réutilise.
Il suffisait d’y penser et Côte2Boeuf l’a fait ! Sous le slogan « dénicheurs d’artistes fermiers », la marque élue « meilleure boucherie en ligne 2019 » propose des produits (viande, charcuterie, fromages, épicerie fine…) d’Auvergne et d’Aveyron élaborés par des artisans amoureux de leur métier et respectueux de leurs bêtes et de l’environnement. A retrouver en ligne (livraison en 24h partout en France) et quartier des Batignolles à Paris.
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