Rose, imposant et élégant, posé en bord de plage, tel un flamant rose comme on les aperçoit au bord de l’étang tout proche: le Grand Hôtel Les Flamants roses à Canet-en-Roussillon constitue un havre de paix et de bien-être pour un séjour dans le village catalan et la petite cité balnéaire de Canet.
Là bas, le séjour peut se rythmer sous le signe de l’eau ou de la terre, du bien-être ou de la bonne chère, du calme ou de l’overdose d’activités.
Côté mer, la journée se décline entre baignade et bronzage, entre longue plage de sable fin et eau limpide et chaude, et se termine idéalement par une virée en catamaran (le Navivoile est également privatisable…) à l’heure du soleil couchant pour voir les Pyrénées tomber dans la Méditerranée qui s’assombrit…
Côté campagne, après une ballade à cheval entre mer et étang, on ira découvrir les richesses du terroir catalan, et notamment son vignoble qui produit quelques jolies découvertes sur fond de Grenache, Macabeu, Muscat à petits grains, Mourvèdre… Le Domaine viticole Lafage, qui illustre une certaine réussite internationale du vignoble français qui innove, mérite le détour et la dégustation !
Si on finit par être fatigué, il reste une facette des Flamants roses à explorer, sur fond de bien-être et de farniente: piscine, jacuzzi extérieur, spa et sa gamme de soins à ne plus savoir lequel choisir, vue sur mer de la terrasse de la chambre (immense !), qui donne envie de petit-déjeuner dehors ou d’apéro improvisé…
Si on ne vient pas aux Flamants roses quand on cherche un boutique-hôtel de charme, le bel oiseau reste très attrayant pour un séjour, hors saison de préférence, sur une côte encore préservée dès qu’on s’éloigne du littoral immédiat et qu’on évite la foule de l’été. Objectif: profiter d’un paysage entre mer et montagne, eau et terre, et aller guetter les vrais flamands roses qui attendent au détour d’un chemin de ballade !
Pour découvrir le lieu et les offres: www.hotel-flamants-roses.com
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