Des embruns de l’Océan aux nectars de l’&tiquette, boutique/bar à vins: la pause apéro incontournable d’Hossegor…
Un décor sobre et lumineux habillé de bouteilles et de bois blond, une terrasse et des tonneaux autour desquels s’installer en groupe ou à deux, une boutique qui devient le soir venu, un bar à vins couru mais pas prétentieux, l’Etiquette, à Hossegor, est sans doute l’endroit idéal pour un apéro pas prise de tête. Le tout se passe Place des pins tranquilles, cela ne s’invente pas… Il y aurait de quoi parler longuement du large choix de vins, classés par région et style, à emporter ou déguster sur place, du conseil et de l’amabilité des serveurs et du propriétaire des lieux qui vient papoter avec vous pour vous parler de sa passion du vin. Il y a encore plus de quoi s’attarder, quand on est lassé des embruns de l’Océan tout proche et qu’on a envie de troquer l’eau salée pour quelques polyphénols bordelais ou quelques bulles champenoises (et pas seulement). Des planchettes de grignotages, dont un délicieux foie gras entier présenté en boudin de 10 cm à découper, de nombreux vins (mention spéciale aux champagnes…) à déguster au verre, le tout à des prix frisant l’incitation à la consommation ! A Hossegor, on respecte l’Etiquette et on s’attarde, un verre à la main, sous les pins tranquilles…
L’&tiquette.
16, Place des Pins Tranquilles. 40150, Hossegor. France.
0558728907, contact@letiquette-vins.com, http://www.letiquette-vins.com
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