Spécial Rentrée foody et facile : Médaille d’Argent au Salon de l’Agriculture 2022, la truite fumée Ovive est un délice en toutes saisons et bon pour la santé.
Ovive. Eaux vives. Imaginer une truite scintillante et frétillante qui se faufile au gré du courant, dans la fraicheur de la rivière. Sans transition, l’image se transforme en saveur délicatement iodée et fumée puis devient texture aussi fondante que la chair de ce salmonidé trop discret qui n’est pas que meunier. Ovive est en effet la première marque à proposer une truite fumée 100% française, et remet également au goût du jour les œufs de truite. Avec un bonus locavore et environnemental car élevées et transformées en Aquitaine dans des piscicultures et ateliers familiaux, en toute traçabilité et respect de l’environnement. Et bien sûr qualité et oméga 3 à la clef. Pour varier les menus du quotidien et surprendre sur les futures tablées de fête, place à la truite d’Aquitaine !
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