Bulles de Grenache et de Syrah par Rivarose : un Brut IGP Méditerranée élégant pour les tablées d’été.
Un rosé d’été mais effervescent s’il vous plait ! Joliment présenté dans une bouteille toute de rose et d’argent, le Rivarose Brut décline les arômes du Grenache et de la Syrah pour un apéritif chic tout en bulles. Vendanges de nuit pour privilégier la fraîcheur, macération pelliculaire et fermentation lente, prise de mousse sur lies sont nécessaires pour obtenir ce rosé effervescent mêlant au nez les fruits rouges et en bouche les épices, Syrah oblige. Le tout en IGP Méditerranée.
La Maison Rivarose est en fait le plus ancien (1909) producteur de vins effervescents de Provence (Salon de Provence), désormais intégrée au groupe Veuve Ambal, leader sur les Crémants de Bourgogne. Un nouveau site de production inauguré en 2015 et un tournant dans la communication : le Rivarose risque de devenir incontournable pour les apéros de l’été 2016 !
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