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L’Asie à Paris.

Chez Ly, une institution de la gastronomie asiatique à Paris : incontournable et succulent.

Aller dîner chez Ly, que l’on soit ou pas amateur invétéré de cuisine asiatique, est une expérience gustative éblouissante mais aussi un exemple de convivialité et d’accueil chaleureux. Chez Ly est une institution à Paris, et on comprend vite pourquoi les fins gourmets s’y pressent et y reviennent.

Installée depuis 20 ans en France, Madame Ly, née à Canton et Parisienne d’adoption, a ouvert son premier restaurant en 1988 et a à cœur depuis, avec Ly2son mari, de proposer le meilleur de la cuisine asiatique, en particulier hongkongaise, chinoise et thaïlandaise. A grand renfort de raviolis et soupes parfumés, de viandes et poissons subtilement cuits, de riz délicat et de sourires avenants…

Dans les VIIIe et XVIIe arrondissements et à Neuilly, les restaurants de Madame Ly sont joliment ornés de bouquets de fleurs faits par la maîtresse de maison qui veille aussi sur les fourneaux, la carte et accueille ses hôtes comme s’ils étaient des amis. La carte justement est pléthorique, le choix cornélien mais la qualité est au rendez-vous de chaque mets. Mise en bouche : savoureux Raviolis vietnamiens, pékinois ou cantonais, goûteuse Marmite de grosses crevettes au saté et vermicelles de riz, originales Saucisses Thaï à la citronnelle, assortiment (pantagruélique) de poissons frits, extraordinaire Filet de boeuf au poivre… S’il reste un peu d’appétit au gourmand égaré vers la carte des desserts, les Perles de coco à la vapeur ou le Beignet à la banane flambé finiront ce repas aux saveurs mémorables. Chez Ly est une institution et on comprend pourquoi.

Ly1www.chezly.fr

Paris VIIIe
8, rue Lord Byron / 01 45 63 88 68

PARIS XVIIe
95 avenue Niel / 01 40 53 88 38

 

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2 réflexions sur “Chez Ly

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