Sélection Noël : 80 vins dans la collection « Pourquoi est-ce un chef d’oeuvre? »
Petit livre mais grandes ambitions: « 80 crus et vins expliqués », une nouveauté Eyrolles parfaite en cadeau pour les fêtes !
Dans la collection « Pourquoi est-ce un chef-d’œuvre », je demande le Vin ! Un ou plutôt 80 avec le nouvel opus des Editions Eyrolles qui ont livré en septembre un « 80 crus et vins expliqués ».
Ecrit par Julien Gacon et Aurélie Labruyère, ce petit pavé rectangulaire décrypte le vin et la vigne en 10 tableaux : Héritage, Maîtrise, Création, Rayonnement, Conquête, Transgression, Idéal, Répertoire, Luxe, Temps, qui déclinent chacun 8 vins emblématiques. On y trouve des grands, des immenses, des plus discrets, des Français, des Etrangers (du Vieux et du Nouveau Monde), des rouges, des blancs, des effervescents mais seulement des chefs-d’œuvre, chacun dans leur genre, leur région, leur philosophie.
Une sorte de vinothèque idéale, de panthéon des grands vins d’ici et d’ailleurs, de manifeste de l’excellence. A offrir à un esthète, un épicurien, un amateur éclairé ou un néophyte curieux, et à lire, bien évidemment, un verre à la main.
Editions Eyrolles
Pourquoi est-ce un chef d’œuvre : 80 crus et vins expliqués
Prix : 12.90€
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