Foie gras de fête Larnaudie

Une sélection de foie gras festifs, des recettes traditionnelles ou des alliances de saveurs inédites : les fêtes de fin Lire la suite →

Gargantua

Gargantua : un jeu de cartes pour apprendre à marier mets et vins : la belle idée à offrir ou Lire la suite →

La Rochelle Carnet d’adresses

Où dormir, où manger à La Rochelle ? Mini-carnet d’adresses chic et charme pour un week-end rochelais. La Rochelle, nuits Lire la suite →

M le Grand Livre

Le Grand Livre du Michelin, entre voyage culinaire, recettes et portraits de chefs. Un livre gourmand et gourmet pour savourer Lire la suite →

Chef’s Table

Entre restaurant et food-court, la toute nouvelle Chef’s Table d’Andorre-la-Vieille invite à savourer le meilleur de la gastronomie française, espagnole Lire la suite →

Ibarboure

Trois générations, deux branches, une étoile par table : entre Bidart et Guéthary, les Ibarboure jouent leurs partitions gastronomiques, terre Lire la suite →

The Marcel Sète

The Marcel, étoilé 2019, propulsé dans la galaxie gastro grâce à Fabien Fage. Tapas, grande cuisine de la mer et Lire la suite →

Gault & Millau sud-ouest

A l’occasion du Gault & Millau Tour 2018, aperçu des meilleurs chefs et restaurants du sud-ouest : grand de demain, Lire la suite →

Fête de la Truffe à Sarlat

Sarlat, la truffe, et le foie gras. Retour sur la Fête de la Truffe 2018. Au pays de la truffe Lire la suite →

Sarran en livre

Sélection Noël : Un beau livre savoureux et voyageur chez Glénat : Michel Sarran, les Itinéraires de Goûts. Chef médiatique, Lire la suite →

Saint James Bouliac

Escale au Saint-James, hôtel de charme, restaurant étoilé et Merlot avec vue sur la Garonne et sur Bordeaux. Architecture, gastronomie Lire la suite →

Michel Kayser

Cuisine inspirée aux accents du sud, table 2 étoiles au service parfait: un moment d’exception chez Alexandre près de Nîmes. Lire la suite →

L’Ecole de la Pâtisserie

Sélection Noël : Le grand livre de la pâtisserie, 100 recettes de chefs par l’Ecole Le Cordon Bleu. Un beau Lire la suite →