L’Aude côté Truffe
De Carcassonne à Narbonne, entre canal et littoral, l’Aude s’affiche terre de vignes, d’oliviers et de truffe. Au programme : Lire la suite
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Truffe et canard pour des tapas périgourdins et gourmands : bienvenue à Sarlat, au pays du Croustous®. Savoureuse invention périgourdine Lire la suite
Au cœur de la saison truffe, propos mycologiques, historiques et géographiques sur le diamant noir, trésor de la nature et Lire la suite
Trois générations, deux branches, une étoile par table : entre Bidart et Guéthary, les Ibarboure jouent leurs partitions gastronomiques, terre Lire la suite
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Un foie gras pour les fêtes de fin d’année évidemment. Mais millésimé ou fumé ! Innovations signées Lafitte au pays Lire la suite
Petites idées cadeaux de dernière minute pour Noël : livres, bougies, à offrir ou à s’offrir ! Un beau livre Lire la suite
A l’occasion du Gault & Millau Tour 2018, aperçu des meilleurs chefs et restaurants du sud-ouest : grand de demain, Lire la suite
Sète, ses tielles, ses Joutes de la Saint-Louis, son port de pêche, sa lagune et ses plages. Balade dans une Lire la suite
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Sélection Noël : Un beau livre savoureux et voyageur chez Glénat : Michel Sarran, les Itinéraires de Goûts. Chef médiatique, Lire la suite
Jours de fête oeno-gastronomiques à Epernay à l’occasion des Habits de Lumière 2017. Spectacles, mapping, parade, chefs étoilés et soirées Lire la suite
En bord de Loire, balade au coeur de l’Histoire à l’Abbaye de Fontevraud : du couvent à l’hôtel de charme, Lire la suite
Escale au Saint-James, hôtel de charme, restaurant étoilé et Merlot avec vue sur la Garonne et sur Bordeaux. Architecture, gastronomie Lire la suite
Catalunya, Mar i Muntanya ? Résolument, à l’image d’une escapade dans les Pyrénées catalanes, entre randonnée, gastronomie et patrimoine. La Lire la suite